Para un correcto tratamiento de nuestros cárnicos congelados trabajamos bajo la premisa y objetivo principal de no romper en ningún momento la cadena de frío. Mediante el uso de carretillas automatizadas, los palets son retirados desde las cámaras frigoríficas y depositados en el interior de nuestros vehículos refrigerados.

En Román y Martos, contamos con una flota de más 30 vehículos con frío autónomo, vehículos homologados y adaptados a la ley regulada por el Ministerio de Industria. Estos se encuentran dotados de registradores informatizados que permiten controlar la temperatura del cajón diariamente de forma informatizada.